À travers une balade sensible en forêt, le film nous entraîne dans la tête des ouvriers et ouvrières en abattoirs. Sans aucune image violente et à travers les seuls récits, le film tente de rendre perceptible ce qu’il y a derrière nos steaks, et pour une fois c’est sous l’angle des humains que l’on entreprend ce sombre voyage.